Restaurante Universitario

Image not available

El Restaurante Universitario es patrimonio de toda la Comunidad Universitaria


¡Velemos por su conservación y buen uso!

Image not available

El Restaurante Universitario es patrimonio de toda la Comunidad Universitaria


¡Velemos por su conservación y buen uso!

Facebook
Twitter
Youtube
Bienvenidos

La Sección de Restaurante de la Universidad del Valle, adscrita a la Vicerrectoría de Bienestar Universitario, mediante el Acuerdo del Consejo Superior 009 de febrero 10 de 2003; tiene como misión, promover el bienestar de la comunidad universitaria, mejorando su calidad de vida a través de un apoyo nutricional, ofreciendo la posibilidad de acceder a un almuerzo nutricionalmente adecuado.

Actualmente se suministran 5.000 almuerzos en promedio por día para estudiantes y funcionarios, que son servidos en cuatro comedores en la sede Meléndez y un comedor en la sede San Fernando, un servicio  en el puesto de trabajo para los vigilantes de la sede Meléndez, al igual que los almuerzos para los funcionarios del Servicio de Salud ubicado en el Edificio Emilio Aljure Nasser que son empacados en desechables y  entregados en esa sede diariamente de acuerdo con cronograma establecido. Además se compra un promedio de 500 almuerzos diarios a un proveedor externo en la Sede San Fernando lo que representa, cada día, un total de 5.500 almuerzos subsidiados por la Universidad.

El Restaurante Universitario está ubicado en el Edificio 389 de la Sede Meléndez donde tiene su planta de producción. 

 Menú del día

Del Lunes 27  a Viernes  de 31 Marzo de 2017

 

 

Día Sopa Arroz Carne Principio Ensalada Jugo
Lunes 27 De arroz Blanco Cerdo asado Arepa Repollo y zanahoria Naranja
Martes 28 De pastas Blanco Carne sudada Blanquillos guisados De peino y tomate Mango
Miércoles 29 Frijoles Blanco Asada Tajadas De lechuga Tomate de árbol
Jueves 30 Sopa de Ajiaco Blanco Pollo al horno Pure Repollo y piña Lulo
Viernes 31 Minestrone Blanco Pescado a la plancha Yuca frita Dorada Mora