Restaurante Universitario

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El Restaurante Universitario es patrimonio de toda la Comunidad Universitaria


¡Velemos por su conservación y buen uso!

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El Restaurante Universitario es patrimonio de toda la Comunidad Universitaria


¡Velemos por su conservación y buen uso!

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Bienvenidos

La Sección de Restaurante de la Universidad del Valle, adscrita a la Vicerrectoría de Bienestar Universitario, mediante el Acuerdo del Consejo Superior 009 de febrero 10 de 2003; tiene como misión, promover el bienestar de la comunidad universitaria, mejorando su calidad de vida a través de un apoyo nutricional, ofreciendo la posibilidad de acceder a un almuerzo nutricionalmente adecuado.

Actualmente se suministran 5.000 almuerzos en promedio por día para estudiantes y funcionarios, que son servidos en cuatro comedores en la sede Meléndez y un comedor en la sede San Fernando, un servicio  en el puesto de trabajo para los vigilantes de la sede Meléndez, al igual que los almuerzos para los funcionarios del Servicio de Salud ubicado en el Edificio Emilio Aljure Nasser que son empacados en desechables y  entregados en esa sede diariamente de acuerdo con cronograma establecido. Además se compra un promedio de 500 almuerzos diarios a un proveedor externo en la Sede San Fernando lo que representa, cada día, un total de 5.500 almuerzos subsidiados por la Universidad.

El Restaurante Universitario está ubicado en el Edificio 389 de la Sede Meléndez donde tiene su planta de producción. 

 Menú del día

Del Lunes 10  a Viernes  14 de  Julio de 2017

El Restaurante informa que a partir de la fecha(21 de junio) hasta que se reanude el semestre académico el horario de servicio será de 11:30 a 1:30 p.m 

 

 

Día Sopa Arroz Carne Principio Ensalada Jugo
Lunes 10 De lentejas Blanco Cerdo asado Plátano pícaro De lechuga y tomate Mora
Martes 11 De plátano Blanco Pescado Yuca frita Dorada Guayaba
Miércoles 12 Minestrone Blanco Asada Pastas guisadas De repollo y piña Mandarina
Jueves 13 Frijoles Blanco Chorizo de cerdo Tajadas Campesina Naranja
Viernes 14 De Arroz Blanco Cerdo asado Blanquillos guisados Mixta Lulo