Desde el Restaurante Universitario le informamos a la comunidad universitaria que continuamos con el avance y la mejora constante. El pasado 24 y 25 de septiembre del 2025, recibimos nuevas adquisiciones y un gran avance en el proyecto de Modernización de Cuartos Fríos en nuestras instalaciones.

Se han puesto en funcionamiento tres adquisiciones:

• Dos hornos inteligentes.
  
  
• Cuarto de refrigeración 5.

Esto es una muestra del avance por la constante mejora en el Restaurante.

La adquisición de los hornos y el proyecto de Modernización de Cuartos Fríos contribuyen a nuestro compromiso con la modernización de la infraestructura y los equipos, con el fin de optimizar procesos, cumplir con los estándares ambientales y asegurar a la comunidad universitaria un servicio eficiente y sostenible.

Agradecemos a la comunidad universitaria por su comprensión y apoyo durante estos  procesos de mejora continua.

Sección de Restaurante Universitario
Vicerrectoría de Bienestar Universitario
Universidad del Valle

Cali, septiembre de 2025