Luego de culminar las reparaciones locativas tras las afectaciones ocasionadas por el terremoto del pasado 10 de agosto, el Restaurante Universitario retomó la prestación de sus servicios a la comunidad universitaria desde el martes 3 de noviembre.

Su reapertura permite recuperar un servicio fundamental para la vida universitaria y se suma a las acciones que la Vicerrectoría de Bienestar Universitario adelanta para acompañar a la comunidad durante el proceso de recuperación que atraviesa la Universidad.

Con el apoyo de la División de Infraestructura, se realizaron reparaciones en paredes y pisos, adecuación de superficies y trabajos de pintura para mejorar las condiciones de los espacios destinados a la producción de alimentos. Estas intervenciones permiten contar con instalaciones más seguras y adecuadas para las labores de preparación, control de calidad y prestación del servicio. 

Las mejoras facilitan los procesos de limpieza y desinfección, contribuyen a prevenir la acumulación de residuos y posibles focos de contaminación, favorecen el desplazamiento seguro de los carros de servicio y ayudan a mantener las condiciones higiénicas requeridas para la producción de alimentos. Disponer nuevamente de este espacio también representa un paso importante en la recuperación de las dinámicas que hacen parte de la vida universitaria.

Desde la Sección del Restaurante Universitario seguimos trabajando para mantener espacios adecuados y ofrecer un servicio que cuide la calidad de los alimentos y el bienestar de nuestra comunidad universitaria.

Cuidar nuestros espacios también es cuidar de nuestra comunidad.

Sección del Restaurante Universitario
Vicerrectoría de Bienestar Universitario
Universidad del Valle