Restaurante Universitario

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Bienvenidos


La Sección de Restaurante de la Universidad del Valle, adscrita a la Vicerrectoría de Bienestar Universitario, mediante el Acuerdo del Consejo Superior 009 de febrero 10 de 2003; tiene como misión, promover el bienestar de la comunidad universitaria, mejorando su calidad de vida a través de un apoyo nutricional, ofreciendo la posibilidad de acceder a un almuerzo nutricionalmente adecuado.

Actualmente, se suministran a diario un total de 5300 almuerzos subsidiados por la Universidad. En el campus de Meléndez, donde está ubicada la planta de funcionamiento, se distribuyen la mayor parte de éstos en cuatro comedores habilitados tanto para funcionarios como para estudiantes. Además, en el campus de San Fernando se hace entrega de 450 almuerzos -transportados desde la planta de producción en desechables para garantizar su óptimo estado hasta su consumo- en los tres puntos de atención ubicados en Salud, Perlaza y Morfología. Adicionalmente, con el fin de tener mayor cubrimiento en el servicio, se compran entre 200 (lunes y viernes) y 300 (de martes a jueves) diarios para los estudiantes ubicados en el campus de San Fernando. A partir del jueves 25 de junio de 2019 se entregarán 250 de los almuerzos del campus San Fernando en el nuevo comedor, ubicado en el segundo piso del Centro Deportivo Universitario. Los usuarios de la comunidad universitaria accederán con su carné al espacio, donde se les entregará el almuerzo en vajilla.

El Restaurante Universitario está ubicado en el Edificio D14 (antes 389) del campus Meléndez, donde tiene su planta de producción. 

 

Menú del día

Del Lunes 28 al Viernes 02  de Diciembre 2022

Día Sopa Arroz Carne Principio Ensalada Jugo

Lunes 21

De Pastas Blanco Pollo al Horno Papa al Curry Tomate campestre Mora

Martes 22

De Frijoles Blanco Cerdo Asado Tajadas Repollo Blanco y Zanahoria Naranja

Miércoles 23

DE Arroz Blanco Asada Pastas Guisadas Campesina Maracuyá

Jueves 24

Sancocho Blanco Pescado Frito Arvejas Guisadas Lechuga y rábanos Agua de Panela

Viernes 25

De Lentejas Blanco Filete de Pollo Plátano Pícaro Pepino y Pimentón Guayaba

 

 “El Restaurante es patrimonio de toda la Comunidad Universitaria: Trabajemos por su conservación y buen uso para el beneficio de todos”

 

Horario venta de tiquetes 
Campus Meléndez: 7:30 a.m a 2:00 p.m
Campus San Fernando: 9:00 a.m -1:30 a.m
Servicio en comedores: 11:30 - 2:30 p.m  

 

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